过油炒面条最正宗的做法？(腌好的羊肉串剩下了怎么吃？)

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• 2023-10-06 12:19:24

1、过油炒面条最正宗的做法？

这是过油面的比较正宗做法

面粉300g

羊肉150g

辅料：油不要过量

盐适量即可

糖适量

味极鲜不要过量

蚝油适量

番茄酱适量

番茄1个

香芹30g

蒜苗20g

蒜子10g

椰菜200g

洋葱60g，过油肉炒面片的做法具体流程：1.先做饺子皮，就跟和饺子面一样就行了，和好后，饧10分钟。

2.后再切成小剂子。

3.放入油里浸泡后。

4.趁这个时间，把配菜准备帮一下忙。

5.全面处理完配菜后，取另一个面剂子，用手两头捋，把它捋直，捋薄就可以了。

6.然后再放进去开水锅中。

7.全部要做后，木盒过凉，沥干水备用。

8.烧热锅，把羊肉放入后煸炒。

9.然后放入椰菜与洋葱翻炒至熟。

10.这时盛有香芹段与番茄翻炒至断生。

11.参加适量的盐，糖，番茄酱等调味料。

12.这时就是可以放入过凉的面片快速翻炒了。

13.炒匀后，把蒜苗段放入锅里翻炒。

14.炒匀，就这个可以出锅开吃，趁热吃。

一、材料：面粉、核桃仁、瓜子仁、蒙古奶油、熟芝麻、糖、盐。

二、步骤：

1、冼净的核桃仁放入锅中，小火不停继续翻炒至熟。

2、炒好后的核桃仁收起，稍放凉后切细。

3、熟白芝麻用擀面杖擀碎一些。

4、锅中用不着倒油，将面粉倒入。

5、猛烈开火不断地大火翻炒面粉，使面粉均匀地受热，炒至面粉的颜色变黄，有熟面的香气开始，盛出炒好的面粉备用。

6、将奶油放入锅里加热，奶油融化掉后，全部倒入炒好的面粉，断的大火翻炒，将面粉和奶油充分慢慢搅拌匀。

7、将切碎的核桃仁、黑芝麻、瓜子仁倒入面粉中。

8、大火翻炒匀即可关火，再利用余热一直快速翻炒半天。待彻底晾凉后，放入保鲜盒中密封后。

9、吃的时候，取几勺油炒面放入碗中，依据什么口味，一并加入糖或盐，再全部倒入沸水搅拌成糊状表就行。

用料：细面条、绿豆芽、青菜、蒜苗、香菇、肉丝、糖、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉

做法：

1、生面条中放入后炸过葱姜蒜各种大料的油和酱油先蒸，蒸那样最好，中低油温过油，沥干备用。

2、油锅下蒜苗爆锅，然后放入肉末，炒至变色后组建香菇丝、绿豆芽、青菜，翻炒片刻，下糖、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉调味。

3、炒好后怎么加开水，开锅时把炸好的面饼放在里面，盖上锅盖，等三分钟，结束拌，一定得大火，面和菜能均匀后起锅。过油炒面就做好了。

材料：面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段、香葱、味精(或鸡精)、老抽。

步骤：1、将面条盛有开水，小煮等一会儿，再捞出用凉水冲。

2、锅烧热，滑油(这样的话绝对不会粘锅)，放入后鸡蛋，炒熟盛出。

3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味，再后放面再继续翻炒。

4、才用筷子断的快速搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒会儿即成。

生面上笼铺散，水开后蒸20分以内（中间揭盖松一下面）。收起铺起放凉后。这一退可以延后做到，面未知冰箱里，随吃随取。五两是两两人份。

蔬菜切成细丝。蒜瓣切碎。蔬菜这个很光明，除了菜谱上的，广泛的有蒜薹，豆芽，白菜，蒜苗，芹菜，火腿肠之类的，有啥放啥。

鸡蛋打散，蛋液入油锅用筷子急速划炒（画圈），这样的炒的鸡蛋比较散。蛋液瞬间凝固后倒进碗里备用。（记住把锅边漏的油擦彻底干净）

锅里新的倒油，和炒鸡蛋不多的量。蒜入锅炒香，然后再一并加入蔬菜，一点点盐和适量的鸡精。

蔬菜炒软后，加入生抽（多放点，怕掌握到不好味道的也这个可以着边炒一旁加），略翻两下，将面放在里面，再放炒好的鸡蛋到里面。翻炒均匀，即可出锅。

过油炒面条清真的做法万分感谢

1.买过来的面条煮熟后,放在凉水里过凉备用。

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2.不粘锅热油,倒入水两个斩碎鸡蛋炒熟后,放入蒜末小米辣,不断翻炒。

3.炒香后组建比较喜欢的配菜,小白菜,小油菜都这个可以。蔬菜炒软倒入面条,不断地大火翻炒。

加盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺辣椒油，炒匀出锅。

将熟面条放入盆中，怎么加点香油搅拌均匀，备用，洋葱切成丝，胡萝卜削皮切成丝，青椒去头去籽切成丝，白菜叶切成丝...锅中倒如食用油，油热之后倒入鸡蛋液，炒熟后后盛出备用，锅中又一次倒入食用油，油热结束后放入葱花炒香，再下入洋葱再翻炒...倒入水面条，再加入适量的生抽，少量的老抽上色，翻炒均匀。

2、腌好的羊肉串剩下了怎么吃？

1，冰箱里冷冻了，吃的时候在微波炉里用烧烤功能烤看看，刷一点烧烤酱，撒上孜然粉和刚拷出来的一样的好吃呀。

2，把羊肉片撸过去，做两道孜然羊肉片。孜然羊肉的做法1，羊肉洗净切片，加入料酒、淀粉、椒盐腌20十分钟；2，洋葱切丝，大蒜切片、姜切片；

3，起油锅，炒香蒜片、姜片；

4，倒入水羊肉炒至肉片发白；

5，倒入生抽、老抽翻炒均匀；

6，下入洋葱，并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生；

7，再撒点翻炒均匀即可出锅。因此剩羊肉片里面有了盐和孜然粉，做的时候可以不还省羊肉片更加入味的工序，以外依据自己的口味放调料表就行。

是可以中,选择加热食用或除用配料。腌制的羊肉串可以实际加热烤制来复原那个的口感，是可以放进烤炉或烤箱中烤个，同样的这个可以根据个人口味加入到适量的调料。之外再食用花生，腌好的羊肉串也这个可以切成小块，除用别的菜品的配料，的或火锅或烧菜。值得注意的是，腌制后的羊肉串早经由当然时间的保存，建议在食用前先参与闻味、观察等婷婷五月综合色人人黄网站多个方面综合考虑，以保证其食用安全。

腌好的羊肉串这个可以再一次需要加热孕妇食用，烤的时间应该千万不能太久，否则不可能会变得过于干燥和硬。之外烤，也可以决定做成烤串炒面或羊肉串炒饭等多样的菜肴，增强食用趣味。但是请特别注意，腌好的羊肉串的保存时间建议不要达到3天，不然肯定会影响大口感和食用安全。